Eine gemeinschaftliche Garten-Initiative an der ETH Hönggerberg
Hönggerberg (Science City) ist ein Standort der ETH Zürich, der stark im Wachstum begriffen ist. Bis in zwei Jahren werden etwa 1000 zusätzliche Bewohner erwartet; die Versorgung mit Nahrungsmitteln und das Abfallmanagement sind deshalb bedeutende Herausforderungen.
Zusammen mit den Initianten des Projektes Seed City will das Büro Weichen stellen das Thema Permakultur in die Wissenschaft tragen. Auf anschauliche Art und weise sollen die Bereiche Nahrungsmittelproduktion, Abfallentsorgung und Biodiversität von Kulturpflanzen auf der lokalen Ebene (ETH Hönggerberg) miteinander verbindunden werden. Dazu wird ein “kurzgeschlossenes” System von lokalen Gemüsegärten mit seltenen und gefährdeten Kulturpflanzen kreiert. Die Gärten werden über Kompost-Abfälle mit Nährstoffen versorgt und von freiwilligen Studenten und Angestellten betreut. Ein zur Zeit brachliegendes Landstück von 6400 m2 am Rand des Sportgeländes wird für die Gartenanlage kultiviert. Im Rahmen des Projektes soll auch ein Gemüselieferungs-Programm mit Bio-Produzenten aufgebaut werden
Die Gärten erhöhen die Attraktivität des Campus und leisten gleichzeitig einen Beitrag zum Erhalt der Biodiversität und zu einem kleineren ökologischen Fussabdruck des Hönggerberg. Dies geschieht durch direkte “Einsparungen” und Verhaltensänderungen.
Den Teilnehmern werden durch das Projekt auch praktische Fähigkeiten vermittelt und es kommt zu einem Wissenstransfer. Zudem wird ein lebendiges, atmendes System kreiert, das einen Sinn für soziale Identität und Gemeinschaft auf dem Campus entstehen lässt. Mit SeedCity wird ein bereits international etabliertes Modell von urbaner Landwirtschaft und bewusstem Konsum umgesetzt.
